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Sep 20, 2023

Hacer una comida de pino: si el polen es tu enemigo, sáltate este artículo

Beverly Holmberg considera que el polen de pino es un alimento perfecto. Quizás muchos de nosotros en

Beverly Holmberg considera que el polen de pino es un alimento perfecto.

Quizás muchos de nosotros a lo largo de nuestra vida supimos o incluso conocimos personalmente a alguien que se ha quedado varado o perdido y que tuvo que sobrevivir haciendo uso de lo que estaba disponible.

Una mujer en Mathews, Beverly Holmberg de North, amante y respetadora de la Madre Naturaleza, podría dar algunas respuestas. Ella cree en hacer uso de lo que la naturaleza proporciona a nuestro alrededor antes de perdernos o quedarnos varados. Es una forma de vida para ella. En este momento, Beverly está muy interesada en hacer uso de varios pólenes. Pero eso no es todo. Ella seca y tritura las bayas de enebro y las usa como saborizante de pimienta de Jamaica.

Ella explica: “Los antiguos egipcios describen el polen como un 'polvo que da vida'. El polen y su valor nutricional todavía están rodeados de misterios. Se le llama el único alimento perfectamente completo. Ahora mismo estoy viendo a las ardillas devorando el polen que cuelga de los robles".

Esto le recordó a Beverly años pasados ​​cuando ella y su esposo Neil tenían...

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